Pavoni extra breite Dekormatte für Tortenspitze, 3 Elemente

Die Pavoni Magic Decor Dekormatte "3 Elemente" ist eine 30 cm breite Silikonmatte für drei Tortenspitzen mit zwei verschiedenen Motiven. Mit ihr zauberst du essbare Tortenspitzen als Verzierung für mehrstöckige Hochzeits- oder Geburtstagstorten. Besonders auf Fondant Decken kommen die feinen Bordüren hervorragend zur Geltung. Die hochwertigen Dekormatten von Pavoni sind lebensmittelecht und spülmaschinenfest. Außerdem sind sie für den Gebrauch im Ofen und der Mikrowelle geeignet und bis 230 °C hitzebeständig.

Anwendung

Um die filigrane Tortendekoration herzustellen, benötigst du neben deiner Silikonmatte lediglich eine flexible Zuckermasse, die für essbare Tortenspitzen geeignet ist. Herkömmliches Royal Icing ist nicht empfehlenswert, da es beim Trocknen bricht. Daher empfehlen wir für den Gebrauch der Dekormatte das Cake Lace Pulver "Weiß" von Confetti. 

Das Vorgehen ist dann super einfach, sodass dir auch als Anfänger wundervolle Verzierungen für deine Torten gelingen. Du verteilst die vorbereitete flexible Zuckermasse auf der Matte und streichst die überschüssige Masse ab. Dann lässt du die Zuckermasse entsprechend der Herstellerangaben trocknen. Meist kannst du sie bei etwa 80 °C Ober- und Unterhitze in den Ofen geben oder sie einfach an der Luft trocknen lassen. Um die Zuckermasse anschließend aus der Silikonmatte zu lösen, hebst du eine Ecke der essbaren Tortenspitze an und ziehst sie vorsichtig von der Silikonmatte ab. Keine Sorge: Die Masse ist super stabil und reißt nicht, sodass du sie ganz einfach um deine Torte herumlegen kannst.

Maße

Länge: 40 cm
Breite: 30 cm

Material

Silikon

Reinigung

Du kannst diese Dekormatte für Tortenspitzen von Pavoni nach der Verwendung einfach in die Spülmaschine geben. Wir empfehlen, dies auch vor dem Erstgebrauch zu tun.