Dr. Oetker

Dr. Oetker Weiße Fondant Decke

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Artikelnr.
1-01-528600
3,79 € 3,54 €
8,42 € / 1 kg

Die weiße Fondant Decke von Dr. Oetker ist bereits ausgerollt und kann problemlos Torten mit einem Durchmesser von bis zu 26 cm umhüllen. Wenn du zwei Fondant Decken aufeinander legst, kannst du sie sogar auf einen Durchmesser von 50 cm ausrollen und Torten mit einem Durchmesser von bis zu 30 cm einkleiden. Die feine, pastöse Zuckermasse lässt sich dann leicht weiterverarbeiten und kann nach dem Umhüllen deiner Torte weiter ausdekoriert werden. Auch zum Ausstechen von Motiven und Verzierungen ist die Fondant Decke geeignet und somit vielseitig einsetzbar. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Anwendung

Um Risse zu verhindern, solltest du den Fondant vor dem Ausrollen vorsichtig mit den Händen erwärmen oder, noch in der Verpackung, sanft auf der Arbeitsfläche hin und her rollen. Dann die Torte dünn mit Konfitüre oder Buttercrème bestreichen, um den die Fondant Decke ausgewallt auf der Torte zu befestigen. Jetzt die Fondant Decke vorsichtig und langsam ausrollen und sie anschließend an der Plastikfolie aufheben und über die Torte drapieren. Nun die Plastikfolie vorsichtig ablösen. Danach den Fondant vorsichtig mit den Händen glattstreichen. Arbeite dabei von der Mitte aus zu den Rändern und danach auf den Seiten nach unten. Abschließend die überstehenden Ränder mit einem scharfen Messer abschneiden.

Inhalt

450 g

Zutaten

Zucker, Glukosesirup, Palmfett, Wasser, Feuchthaltemittel (Glycerin (E 422)), Verdickungsmittel (Traganth (E 466)), Emulgator (Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (E 472c)), natürliches Aroma, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat (E 202)), Säureregulator (Citronensäure (E 330)).

Hinweise

  • Kann enthalten: Schalenfrüchte (Nüsse).
  • Für Vegetarier und Veganer geeignet.

Nährwertangaben pro 100 g

Energie 1682 kJ / 398 kcal
Fett 7,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,6 g
Kohlenhydrate 84 g
davon Zucker 76 g
Eiweiß 0 g
Natrium 0,24 g

Haltbarkeit und Lagerung

Bei Zimmertemperatur und trocken lagern.

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