Dr. Oetker Edel Kuvertüre

Die Edel Kuvertüre von Dr. Oetker wird mit feinstem Arriba-Kakao hergestellt und hat einen Kakaoanteil von mindestens 70 %. Die Kuvertüre eignet sich perfekt zum Überziehen und Verzieren von Backwaren und Pralinen. Besonders ansprechend werden deine Spezialitäten durch den hübschen Glanz der Kuvertüre. Dank der praktischen Sollbruchstellen kannst du die Kuvertüre in sechs kleine Stücke mit je 25 g portionieren.

Kleiner Tipp: Das richtige Temperieren von Kuvertüre ist sehr wichtig. Für Zartbitterkuvertüre wie die Edel Kuvertüre von Dr. Oetker sind 31 °C. Weitere Tipps zum Umgang mit Kuvertüre findest du im Artikel Keine Angst vor Kuvertüre.

Inhalt

150 g

Zutaten

Edel-Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine (E 322)), Vanille-Extrakt.

Hinweise

• Kann enthalten: Milch, Mandeln, Haselnüsse.
• Kakao: mindestens 70%.
• Für Veganer und Vegetarier geeignet.

Nährwertangaben pro 100 g

Energie 2434 kJ / 587 kcal
Fett 46 g 
davon gesättigte Fettsäuren 28 g
Kohlenhydrate 31 g
davon Zucker 27 g 
Eiweiß 6,9 g
Natrium 0,02 g

Haltbarkeit und Lagerung

Bewahre die Kuchenglasur Dunkel trocken und kühl auf.