Dr. Oetker Backmischung Wolke 'Schoko'

Die Dr. Oetker Backmischung Wolke "Schoko" bringt dir einen fluffig-leichten, saftig-schokoladigen Kuchentraum zum Selberbacken ins Haus. Die Backmischung stammt aus der "Wolke"-Reihe, die Kuchenliebhaber mit einem besonders luftigen Teig begeistert. Das Rezept findest du einfach auf der Rückseite der Packung. Für die Schokowolke musst du nur eine Springform mit einem Durchmesser von 26 cm zur Hand haben sowie Sahne und Eier zur Backmischung hinzugeben. Dann füllst du den fertigen Teig in die Form. Die Hälfte des im Set enthaltenen Dekorzuckers siebst du noch vor dem Backen auf den Teig. Nach etwa 50 bis 55 Minuten ist dein Wolkenkuchen fertig. Nachdem der Kuchen erkaltet ist, stürzt du ihn aus der Form. Anschließend kannst du ihn mit dem restlichen Dekorzucker verzieren. Die Dr. Oetker Versuchsküche empfiehlt, dass du den Kuchen für ein besonders fluffiges Ergebnis am besten bei Ober- und Unterhitze backst.

Inhalt

455 g

Zutaten

Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, 8,1% fettarmes Kakaopulver, 5,4% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine (E 322)), Glukosesirup, Puderzucker, Backtriebmittel (Diphosphate (E 450), Natriumcarbonate (E 500), Glucono-delta-lacton (E 575)), Emulgatoren (Milchsäureester von MDG (G) (E 472b), Essigsäureester von MDG (G) (E 472a)), Hühner-Eiweißpulver, Magermilchpulver, Verdickungsmittel (Xanthan (E 415)), Aroma.

Hinweise

• Kann Haselnüsse enthalten.
• Für eine Springform mit einem Durchmesser von 26 cm.

Nährwertangaben pro 100 g

Energie 1637 kJ / 387 kcal
Fett 4,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 78 g
davon Zucker 52 g
Eiweiß 6,8 g
Natrium 1,2 g

Haltbarkeit und Lagerung

Deine Backmischung lässt sich am besten an einem trockenen Ort aufbewahren.