Dr. Oetker Gelatine fix

Dank Gelatine Fix von Dr. Oetker ist es jetzt superleicht leckere Sahnetorten, süße Desserts oder auch herzhafte Kreationen mit einer gewünschten Stabilität und Festigkeit zu zaubern. Der große Vorteil von Gelatine fix ist, dass du das Pulver weder quellen noch aufkochen lassen musst. Die Anwendung ist super schnell und einfach: Rühre das Pulver einfach direkt in die zu festigende Creme bevor du den Zucker in deine Creme rührst. Fertig ist deine klumpenfreie Creme, die nach dem Kühlen schön stabil und schnittfest ist.

Dosierung

1 Beutel Gelatine fix von Dr. Oetker entspricht 2-3 Blatt Gelatine. 

Inhalt

30 g (2 Beutel je 15 g)

Zutaten

66% Oligofruktose, 33% Gelatine, Feuchthaltemittel (Glycerin), Ethylalkohol.

Hinweise

• Die Gelatine stammt vom Rind.

• Gelingt nicht mit einigen frischen Südfrüchten, z. B. Ananas, Kiwis, Feigen und Mangos, da diese Früchte ein Enzym enthalten, das Gelatine auflöst.

Nährwertangaben pro 100 g

Energie 1100 kJ/ 266 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 6,1 g
davon Zucker 6 g
Eiweiß 31 g
Salz 0,35 g